El área de compras en Cocinando Sonrisas es esencial para garantizar un suministro constante de ingredientes frescos y suministros necesarios para operar de manera eficiente. Esta área se encarga de identificar a los proveedores adecuados, negociar contratos, gestionar pedidos y controlar inventarios. Al hacerlo, contribuye a mantener la calidad de los alimentos, optimizar los costos operativos y asegurar que los restaurantes puedan satisfacer la demanda de nuestros clientes de manera consistente.